Alergeny

• • • Seznam alergenů

    • publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13. 12. 2014 směrnicí 1169/2011 EU

      1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK - pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich.
      2. KORÝŠI a výrobky z nich.
      3. VEJCE a výrobky z nich.
      4. RYBY a výrobky z nich.
      5. POZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich.
      6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich.
      7. MLÉKO a výrobky z něj včetně laktózy.
      8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY - ořechy, tj. mandle, lískové ořechy, ořech, kešu, pekanové ořechy, para ořechy, ořech pistácie, makadamský ořech.
      9. CELER a výrobky z něj.
      10. HOŘČICE a výrobky z ní.
      11. SEZAMOVÁ SEMENA a výrobky z nich.
      12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY.
      13. VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj.
      14. MĚKKÝŠI a výrobky z nich.